Jídelníček

Odkaz na jídelníček je zde: http://www.stonava.cz/nove_stranky/files/jine-soubory/jidelnicek.pdf

Od 13.12.2014 přichází v platnost nařízení Evropské unie 1169/2011/EU, čl.44, odst. 1a) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Od tohoto dne se datuje zásadní změna v uvádění alergenů u zhotoveného jídla ve školní jídelně v jídelním lístku.

Seznam alergenů:

1    Obiloviny
2    Korýši
3    Vejce
4    Ryby
5    Jádra podzemnice olejné (arašídy)
6    Sójové boby
7    Mléko
8    Skořápkové plody
9    Celer
10    Hořčice
11    Sezamová semena
12    Oxid siřičitý a siřičitany
13    Vlčí bob
14    Měkkýši